Menu Button

SWISS ומסעדת IGNIV של השף אנדראס קמינאדה

השף הנודע סילביו ז'רמן מבשל את הטעמים השוויצריים של SWISS

במשך שלושה חודשים יזכו הנוסעים ליעדים רחוקים ב-SWISS להתענג על היצירות הקולינריות של השף סילביו ז'רמן – שף השנה 2019, זוכה 17 נקודות במדריך גו-מיו ובעל כוכב מישלן אחד. כחלק מהקונספט הקולינרי עטור הפרסים 'הטעמים השוויצריים של SWISS', חברה SWISS למסעדת IGNIV של השף אנדראס קמינאדה כדי להציע לנוסעיה את מנות הגורמה המיוחדות של אזור סנט גאלן. האומנות הקולינרית של סילביו ז'רמן מציגה לנוסעים טעמים רבים ומגוונים – מוס כמהין עם ביצה ופילה קוד שחור מוקפץ בציר פירות ים במחלקה הראשונה או סשימי סלמון של באליק עם קרם שמיר וראגו עגל שנצלה בציר ירקות במחלקת העסקים – אלה מלווים במגוון רחב של גבינות ויינות מקומיים מומלצים.

פורסם: