Menu Button

SWISS i „IGNIV by Andreas Caminada”

Szef kuchni Silvio Germann dla SWISS Taste of Switzerland

Przez trzy miesiące Silvio Germann - Szef kuchni roku 2019, posiadacz 17 punktów Gault&Millau oraz gwiazdki Michelina - będzie serwował pasażerom rejsów międzykontynentalnych swoje specjały. W ramach nagradzanego konceptu kulinarnego SWISS Taste of Switzerland SWISS oraz restauracja „IGNIV by Andreas Caminada” w Grand Resort Bad Ragaz prezentują specjały z regionu St Gallen. Mus truflowy z jajkiem i filet z czarnego dorsza z bulionem z owoców morza w Klasie Pierwszej SWISS, sashimi z łososia Balik z kremem koperkowym i potrawka cielęca duszona w sosie warzywnym w Klasie Biznes SWISS – sztuka kulinarna w wykonaniu Silvio Germanna ma wiele smaków. Pasażerowie mogą też liczyć na szeroki wybór lokalnych serów i rekomendacje przy wyborze wina.

Dane z dnia: